Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, içme sütlerine yönelik yeni bir düzenlemeyi kamuoyuna açıkladı. Yumaklı, "İçme sütlerine sakkaroz harici glukoz ve fruktoz şurubu gibi şeker türevlerinin eklenmesi artık engelleniyor." ifadesini kullandı.

Açıklamaya göre içme sütlerinde bundan sonra yalnızca doğal aroma vericiler kullanılabilecek. Böylece ürünlere şeker türevi katkı maddesi eklenmesinin önüne geçilmesi amaçlanıyor.

Düzenleme, süt ve süt ürünlerinde katkı maddesi kullanımına ilişkin denetimlerin sıkılaştırılması kapsamında duyuruldu. Kararın gerekçesine ilişkin ayrıntılı bilgi paylaşılmadı.

Yeni kuralların yürürlüğe girmesiyle üreticilerin ürün içeriklerini düzenlemeye uygun hale getirmesi gerekiyor. Tüketiciler açısından ise raflardaki içme sütlerinin içerik etiketlerinin daha sade olması bekleniyor.

Bakanlık, konuya ilişkin uygulama takvimi ve denetim esaslarına dair henüz ek bir açıklama yapmadı.