Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2025 yılında arpa üretiminin geçen yıla göre önemli ölçüde artması bekleniyor. Geçen yıl kuraklık nedeniyle 6 milyon tona gerileyen arpa üretiminin, bu yıl olumlu iklim koşullarının da etkisiyle yüzde 50 artışla 9 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) yetkilileri, özellikle İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yağışların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinin üretimi olumlu etkilediğini belirtiyor. Ayrıca, devletin arpa alım fiyatlarını açıklaması ve girdi desteklerinin artırılması da çiftçilerin ekim alanlarını genişletmesine katkı sağladı.

Uzmanlar, arpa üretimindeki bu artışın hayvancılık sektörü başta olmak üzere yem sanayisine olumlu yansıyacağını ifade ediyor. Geçen yıl kuraklık nedeniyle yem fiyatlarındaki artış, et ve süt fiyatlarına da yansımıştı. Bu yıl üretimin artmasıyla birlikte yem fiyatlarında düşüş bekleniyor.

Ancak, iklim koşullarındaki belirsizlikler ve su kaynaklarının durumu, üretim hedeflerine ulaşılmasında kritik rol oynayacak. Uzmanlar, hasat dönemine kadar yağışların devam etmesi ve aşırı sıcakların yaşanmaması halinde hedefe ulaşılabileceğini vurguluyor.

TÜİK verilerine göre, arpa ekim alanları bu yıl geçen yıla göre yüzde 10 artışla 3,5 milyon hektara ulaştı. Verimlilikte de artış bekleniyor; dekar başına verimin 250 kilogramdan 300 kilograma çıkması öngörülüyor.

Bu gelişmeler, tarım sektörünün genel görünümünü iyileştirirken, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Ancak, üretim artışının sürdürülebilir olması için iklim değişikliğiyle mücadele ve su yönetimi politikalarının güçlendirilmesi gerektiği belirtiliyor.